Historie

Begynnelsen til det som i dag er hotell- og restaurantbedriften Engø Gård var Pihls Pensjonat. Et av Tjømes mange sommerpensjonater som hadde sin glansperiode frem til slutten av 50 tallet. Det ble drevet og preget av noen unike personligheter, først Frithjof Pihl og søsteren Daisy, deretter av ham og hans engelske hustru Dorothy ("Babs").  Med Babs kom en interessant, sterk og særpreget personlighet til Engø. Hun var kunnskapsrik, fantasifull, slagferdig og myndig, med en umiskjennelig "britisk" stil og væremåte som ga pensjonatet et markert engelsk preg. Fordi hun raskt begynte å "sile" gjestene, ble det etter hvert noe av et privilegium å få adgang og det utviklet seg til et spesielt møtested med en spesiell atmosfære. En del av det opprinnelige sommerpensjonatets særpreg var også respekt for privatlivets fred. Kjente og fremtredende personligheter fra utlandet og fra norsk samfunnsliv kunne feriere fredelig og uforstyrret på Engø, beskyttet mot offentligheten av en sivilisert form for diskresjon.

Pensjonatet begynte beskjedent med noen få gjester i midten av 1920-årene. Etter å ha opphørt under den annen verdenskrig, ble virksomheten gjenopptatt og varte til 1960-årene. I mange år deretter var gården sommersted for hytteeiere på eiendommen. Den ble overtatt i 1983 av Nina Felling og Harald Andersen og ble gjenåpnet som dagens Engø Gård sommeren 2000 etter en omfattende restaurering og modernisering.

Engøs gamle charme har latt seg bevare uten inngrep eller endringer i gårdstunet, som har vært det samme helt siden Frithjof Pihl lukket det med Spisestuebygningen og Drengestuene i 1920-årene. Bebyggelsens opprinnelige preg er dessuten beholdt, med satsning på lave løsninger og grundig arbeid med eksteriørdetaljer både i bygninger og utenomhusanleggene. Mennesker som har vært på Engø Gård i tidligere år kjenner seg umiddelbart igjen når de opplever "nye" Engø, tross alle forandringer.

Sporene etter fortidens Pihls Pensjonat gir gården en umiskjennelig stil og atmosfære av elegant nostalgi.

Sommeren 2009 ble Engø Gård medlem av De Historiske - hotel & spisesteder. De Historiske er en unik medlemsorganisasjon bestående av mange av Norges mest sjarmerende hotell og spisesteder. For å få tildelt en slik tittel kreves det et bevisst forhold til vertskapsrollen, der historiefortelling danner rammen for opplevelsene innen overnatting og gastronomi.

Med fortiden som ramme, ønsker vi å skape nye historier for våre gjester gjennom spennende opplevelser. Håpet er at disse historiene kan fortsette å leve i gjestenes minne lenge etter at de er kommet hjem.

Medlemmene i De Historiske har individuelle særpreg og karakter, men du vil også finne flere fellestrekk; en varm velkomst, god service, en vennlig atmosfære og høy standard i alle ledd. Vår felles kvalitetsstandard sikrer et gjennomgående høyt nivå i gruppen, og våre verdier «gjestfri», «personlig» og «kvalitetsbevisst» skal bidra til å nå vår felles visjon; Vi skal oppleves som «et godt sted å være».

Les Grandes Tables du Monde - Tradition & Qualité

I desember 2007 ble Engø Gård Hotel & Restaurant på Tjøme i Vestfold tatt opp som medlem i den franske organisasjonen Traditions & Qualité. Engø Gård er den eneste restauranten i Norge som kan smykke seg med dette flotte medlemskapet. Bagatelle i Oslo har tidligere vært medlem og det var Eyvind Hellstrøm som oppfordret Engø Gård til å søke opptak i organisasjonen. Hovedkriteriene for medlemskapet er blant annet mat og service av topp kvalitet, atmosfære og at restauranten har hatt en viss levetid.

Traditions & Qualité ble startet i 1954 av et fåtall av restauranter i Frankrike. Deres hensikt var å knytte sammen profesjonelle restauranter av topp kvalitet verden over, slik at alle deres medlemmer kan tilby de høyeste standarder av kvalitetsmat samt utsøkt gjestfrihet. Organisasjonen er en samling av verdens beste restauranter og en inspirasjonskilde for kjøkkensjefer og kokker verden over.