top of page
MENY

Julemeny
November | Desember
MARINERTE KAMSKJELL FRA VESTLANDET
gårdens epler- selleri- calvados- og kamskjellemulsjon
S,C
OVNSBAKT TORSK
purre- pil pil saus
F,C
RIBBE MED KONGEKRABBE
grillet hjertesalat- gresskar- hollandaise
S,E,L,C, Su
FINNMARK REIN
potetpure- rokollost- grillet rosenkål- kirsebær fra hagen
L, Su
VELAGRET STILTON COLSTON BASSETT
portvinsmarinert pære- macadamianøtter- soubisesaus
L,N,SU
MULTER
juleølis- kromkakaer
G,L,E
Allergenmerking
G = Gluten * S = Skalldyr * E = Egg * F = Fisk * P = Peanøtter * So = Soya * L = Laktose *
N = Nøtter * C = Selleri * Sp = Sennep * Se = Sesamfrø * Su = Sulfitt * Lu = Lupin * B = Bløtdyr * M = Melk
Alt kjøtt og grønnsaker vi bruker er økologiske. Bløtdyr, skalldyr og fisk på menyen er viltfanget.
bottom of page